Estimation des besoins et calcul des stocks

[!INFO] En bref

Pour commander juste, on part de la consommation moyenne mensuelle (CMM), calculée à partir des fiches de stock. On en déduit le stock de sécurité, le stock minimum (point de commande), le stock maximum et la quantité à commander (QAC = stock maximum − stock disponible). Deux méthodes d'estimation des besoins se complètent : la méthode basée sur...